ヘルシー極旨チキンサラダ風の画像

Description

ささみを使っているので、とってもヘルシー。お肉に下味をつけることで、ジューシーでおいしい☆

材料 (2人分)

5本
下味
 酒
小さじ1
 醤油
小さじ2
 しょうが
小さじ2
 ニンニク
少々
30g
 クレイジーソルト
小さじ2
 乾燥バジル
少々
50cc
大さじ1
3枚
1/2本
1個
タルタルソース
 マヨネーズ
大さじ3
 レモン汁
大さじ1
 玉ねぎみじん切り
大さじ1
大さじ1
1個
 塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、棒状になるように斜めに3等分する。ささみに下味の材料を混ぜて、5分おく。

  2. 2

    衣の材料を混ぜる。

  3. 3

    タルタルソースの材料を混ぜておく。

  4. 4

    レタスは、巻ける大きさにちぎる。きゅうり、アボカドは棒状に切る。

  5. 5

    揚げ油を180度に温めて、1を2につけて、カラッと揚げる。

コツ・ポイント

すべて棒状にしてレタスで巻いて食べます。すっごくおいしいです。マスタードをつけてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

チキン大好きな息子のために考えたレシピですが、家族みんなが虜に☆
レシピID : 1850097 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

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