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ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリー

ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリーの画像

Description

ミルクの味がやさしくて、ほんのりあまい、ふわふわの食パンです。食べだしたら止まりません（笑） ５歳の息子も大好き♪

材料 （１斤）

強力粉
150g （１と１/２カップ）
薄力粉
100g （１カップ）
ドライイースト
3g （小さじ１）
砂糖
10g （大さじ１）
塩
4g （小さじ１弱）
バター(またはマーガリン)
30g
スキムミルク
６g （大さじ１）
ハチミツ
大さじ１ （22ｇ）
牛乳または豆乳
160～170ｇ

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて、食パンコースで焼きます。あればソフト食パンコースもおすすめ。

  2. 2

    たくさんのつくれぽ、ありがとう☆多忙につき、コメントレスできなくてごめんなさい。でもいつも、すごく嬉しいです！感謝♥

コツ・ポイント

焦げやすいので、あれば焼き色は『薄め』を選ぼう。または焼き上がり１０分前に取り出せばOKです。モチモチが好きな人は強力粉だけで作ってもOKですよ。ドライイーストでなく、パネトーネマザー使う場合は１０ｇでどうぞ♪
牛乳の量は、夏は160g、冬は170ｇで良いみたいです。

このレシピの生い立ち

牛乳がたくさん余ってたので･･･。
あと、強力粉がお高いので、薄力粉も混ぜて経済的かなと ( ´∀｀)
レシピID : 185018 公開日 : 05/02/27 更新日 : 09/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

769件 (657人)
2023年6月19日
写真
ﾐｯﾋｰ
ミルク風味とバターの香り豊かでほんのり甘くふんわりトーストして軽い食感となりとても美味しかったです！
#ふんわり食パン #ほんのり甘い #バターの香り #ミルクパン
2022年12月9日
写真
ドーランド
ミルク感たっぷりで美味しいです。薄力粉を使っているからでしょうか？HBで作る食パンにしては比較的ふわふわでした。
#ホームベーカリーでふわふわ
2021年12月31日
写真
クックGGLXTL☆
フワフワしっとり美味しく頂きました(^o^)vありがとうございます♪
#フワフワ
2020年7月24日
写真
まりのー
とても綺麗に焼けました。今まで焼いたパンの中で一番美味しかったです😆
#ふわふわ美味しい
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