圧力鍋がない我が家は炊飯器で 参鶏湯

圧力鍋がない我が家は炊飯器で 参鶏湯

Description

材料を入れて待つだけで 簡単参鶏湯のできあがり♪やすい、うまい、簡単ってすごいかも(*'ω'*)

材料 (4人分)

手羽元
15本
1かけ
2~1かけ
大1
お米
50g
750cc
おこのみで 黒胡椒
少々
おこのみで ゆず胡椒
少々
おこのみで クコのみ
少々

作り方

1

写真

手羽元は塩麹を揉みこんで、ニンニクはすりおろして、生姜はスライス

2

写真

全ての具材を炊飯器に入れて通常の炊飯ボタンを押します♪
(この日は半量で作ってます)

3

写真

炊きあがりボタンが点灯したら完成です。
手羽元はお好みでゆず胡椒をつけて、スープには黒胡椒をきかせて召し上がれ。

4

「サムゲタン」の人気検索でトップ10入りありがとうございます
(*'▼'*)

2012/09/17

5

コツ・ポイント

塩麹は塩大1で代用できます。
おうちにある材料だけでできるらくらくレシピ。

このレシピの生い立ち

友人に簡単美味しい参鶏湯レシピを教わったのですが…圧力鍋がない…
この時期お鍋でことこともちょっと苦痛…でひらめいたのが炊飯器♪
時間はかかりますがコンロを占領もしないし具を入れて蓋をすればあとは待つだけなのでおもてなしにもおすすめ♪
レシピID : 1850337 公開日 : 12/06/14 更新日 : 13/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2012/08/21

First tsukurepo mark
写真

母が作ってくれました。手羽が柔らかくてやみつきです♪♪

月光桜

コラーゲンたっぷり♪美味しく食べて美しく♪( ´▽`)