ブロッコリーとウィンナーのキッシュ

ブロッコリーとウィンナーのキッシュの画像

Description

生クリーム不要です♪冷凍パイシートならこんなに簡単。パイがサクサクでおいしい♪

材料 (22センチパイ皿)

150cc
(具)
1個
1/2房
6本くらい
塩こしょう
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
お好みの量で
1~2枚

作り方

  1. 1

    (具)ブロッコリーはレンジでチンして小さめに切っておく。ウィンナーは厚さ5ミリの輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。すべてフライパンで炒めてコンソメ・塩こしょうで味付け。  卵液は★の材料をあわせて混ぜておく。

  2. 2

    型に薄くサラダ油をぬる。 パイシート2枚を、パイ皿より大きいサイズにのばして乗せて余分な生地を切る。底の部分をフォークで数箇所さして穴を空けておく。

  3. 3

    写真

    1の具を2の生地をはった型に均等にいれる。

  4. 4

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    1の卵液をそそぎ、とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    200度のオーブンで25分位、キツネ色になるまで焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

パイはなくてもいいし、生クリームは牛乳で代用OK。具はなんでもよし。底のパイ生地は厚めに伸ばしてください。薄いと具が突き出たり、取り分けるとき崩れてしまいます。

このレシピの生い立ち

ずーっとやってみたかったのですが、なんかめんどくさそうなイメージで。やってみたら混ぜて焼くだけで豪華で、大好評。パーティーには絶対だすレシピに決定♪
レシピID : 185039 公開日 : 05/02/27 更新日 : 10/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
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わかぞ~
大量のブロッコリー消費したのでほぼブロッコリーです笑
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ladyoscar
簡単作れ、美味しかった!
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ともことももこ
ブロッコリーの消費でき、美味しくできましたー!

ありがとうございます❤

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かぷぷ
初キッシュです!こんなに簡単に出来るなんて驚きでした(≧▽≦)

初キッシュありがとうございます❤