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野菜を一口大に切る。にんにくはみじん切りにしておく
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら玉ねぎを中火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、ナスを入れ火が通ったらパプリカを加える。※具を入れる度に塩胡椒をする。味がしっかり入ります。
野菜にある程度火が入ったら、コンソメとオールスパイスを入れ、酢と酒を回しかけて弱火で少し煮る。
野菜がしんなりしたら出来上がり。
彩よくて美味しそう!作ってくださりありがとうございました!
大変遅くなりすみません! 作ってくださりありがとうございます
遅くなってごめんなさい!とってもおいしそう!レポありがとうー
わーたくさん作ってくださってありがとうございます!おいしそー