レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク豚のしょうが焼き
材料
（二人分）
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ（中～大）
１個
すりおろししょうが
大さじ３
塩
少々
酒
少々
サラダ油
適量
砂糖
小さじ１
しょうゆ
適量
キャベツ
適量
作り方
-
1
-
豚バラ薄切り肉を４等分の長さに切って、塩少々と酒を振ってまぶしておく。
-
2
-
玉ねぎは薄いくし形にスライスする。
（小さめなら2個でも）
-
3
-
サラダ油をひいて熱したフライパンで、豚肉の色が変わるまで炒める。
-
4
-
玉ねぎとすりおろししょうがを加えて、砂糖、しょうゆをまわしかける。玉ねぎがべっこう色になるまで味の調節をしながら炒める。
-
5
-
千切りにしたキャベツの上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
原作ではしょうがをたっぷり一かけ分すりおろしてましたが、チューブのものでも十分です。
玉ねぎから甘味が出るので、砂糖控えめでもOK♪
玉ねぎから甘味が出るので、砂糖控えめでもOK♪
このレシピの生い立ち
「きのう何食べた？」レシピです。
素早く簡単にできるメインのおかずとして大活躍♪
素早く簡単にできるメインのおかずとして大活躍♪
レシピID : 1850801
公開日 : 12/06/14
更新日 : 12/06/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/30
玉ねぎ甘くなると美味しいですね！
14/05/16
ありがとうございます♪
13/03/09
子供にも人気の味付けですね☆
13/01/20
初めての挑戦、ありがとうございます♪美味しくできてよかった☆