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豚バラ薄切り肉を4等分の長さに切って、塩少々と酒を振ってまぶしておく。
玉ねぎは薄いくし形にスライスする。(小さめなら2個でも)
サラダ油をひいて熱したフライパンで、豚肉の色が変わるまで炒める。
玉ねぎとすりおろししょうがを加えて、砂糖、しょうゆをまわしかける。玉ねぎがべっこう色になるまで味の調節をしながら炒める。
千切りにしたキャベツの上にのせて出来上がり。
玉ねぎ甘くなると美味しいですね!
ありがとうございます♪
子供にも人気の味付けですね☆
初めての挑戦、ありがとうございます♪美味しくできてよかった☆