お弁当用に冷凍で作り置き!ミニハンバーグ

お弁当用に冷凍で作り置き!ミニハンバーグ

Description

まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝はレンチンして入れるだけ!
色んな味にアレンジしてみて下さいね♪

材料 (直径6cmくらいのもの15個分位)

合い挽きミンチ
300g
玉ねぎ
1/2個
1個
1カップ
牛乳
100cc
少々
こしょう
少々
サラダ油
少々

作り方

1

熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒めて冷ます。

2

写真

みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れてラップなどでふたをし、600wの電子レンジで2分位加熱してもよい。

3

写真

パン粉に牛乳を加え、やわらかくする。

4

ボールに、合挽きミンチ・卵・1の玉ねぎ・3のパン粉・塩・こしょうを入れて、手でよく混ぜる。

5

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、4を直径5cm位・厚さ1cm位の大きさにして並べ、ふたをして両面を焼く。

6

写真

冷めたらフリーザーバッグに入れて、冷凍庫で凍らせて保存する。

7

お弁当に入れる時は、使いたい分だけ耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する。

8

☆とろけるチーズをのせてレンジで加熱したり、照り焼きのたれをからめたり、色々とアレンジしてみてくださいね。

9

写真

★照り焼き味のハンバーグレシピ
『お弁当にも♪お手軽★照り焼きハンバーグ』
ID:2962524

10

写真

◆お弁当におすすめレシピ
『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
ID:5031146

11

写真

『ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに』
ID:5102542

12

写真

『無限★ポテト!じゃがいもカレーチーズ焼き』
ID:5132170

13

写真

『お弁当に♪揚げない薩摩芋でコロコロ大学芋』
ID:4119837

14

写真

『お弁当に♪揚げずに簡単★大学かぼちゃ』
ID:4141619

15

写真

『料亭の味をおうちで!白だしを使った卵焼き』
ID:1745305

16

写真

『お弁当おにぎりの具!ソフトおかかふりかけ』
ID:1742000

17

写真

『お弁当用に冷凍!豚肉と新玉ねぎの生姜焼き』
ID:2628839

18

写真

『無限★なす!カレーチーズ焼き。お弁当にも』
ID:5228353

19

写真

『お弁当用に冷凍保存!鶏つくね』
ID:2058060

20

写真

『お弁当用に冷凍保存!鶏むね肉の油淋鶏』
ID:1983140)

21

写真

『お弁当用に冷凍保存!むね肉のさっぱり煮』
ID:2398093)

22

写真

『お弁当用に冷凍保存!豚こま☆とんかつ』
ID:1964011

23

写真

『お弁当用に冷凍保存!特製だれ漬け★豚焼肉』
ID:2194829)

24

写真

『お弁当に!鶏もも肉のひとくち照り焼き』
ID:2136348

25

☆2013.06.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

26

☆2015.10.22
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

冷凍保存する前に、ソースなどの味を付けて頂いてもいいですね。

このレシピの生い立ち

いつも夕食に作っているハンバーグを小さく作り、お弁当用にしました。
レシピID : 1851007 公開日 : 12/06/15 更新日 : 19/04/17

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

212 (184人)

19/09/12

写真

久々のリピ☆昨日の夕食に(*>ω<*)やっぱりめっちゃおいしい♪

えりこ82☆

また作って頂けて、とっても嬉しいです♪美味しそう~♡感謝!

19/09/04

写真

お弁当用に冷凍、助かりま~す!(o^−^o)

さっちゃん様

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/09/04

写真

メインおかずの出来上がり。朝から焼いたので冷凍しておきます!

ときとし

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/08/13

写真

カレーピラフと一緒にいただくのも美味しいです。

タミフル

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

1 2 3 4 5
Profile ほ〜chan 2014年04月07日 13:09
こんにちは(o^^o)毎日お弁当作りがあるのでレシピたすかってます♡質問なんですがレンジでチンしても、パサつきとかは大丈夫なんでしょうか??自然解凍でもいけますか??
ほっこり~の 2014年04月08日 07:07
ほ~chanさんへ♪

おはようございます(^^)/
こちらにコメントを頂き、ありがとうございます。

お伺いの件ですが…
レンチンする時間は、冷凍しておいたハンバーグを解凍&温る位なので
パサつきはあまり感じませんでした。
また、自然解凍でお弁当に入れたことがないので
いけるかどうかわかりませんが
念のため、レンジで加熱してから入れたほうがいいかなぁと思い
いつもレンチンしてから入れています。

もし、また何かご不明な点があれば、こちらにお書き下さいね。

  ☆★どうぞ、これからもよろしくお願いします★☆
Profile ほ〜chan 2014年04月08日 10:42
お忙しい所丁寧な回答ありがとうございました(o^^o)
やってみたんですが、全然パサつき問題なかったです♡旦那も幼稚園の子ども達もで自分も入れると5つもお弁当作りがあるので本当にこういうレシピには感謝です☆
ほっこりーのさんのレシピまた期待しています!!
これからもお世話になります♡