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鶏のガーリックバジルソテー✿.*

鶏のガーリックバジルソテー✿.*の画像

Description

Ｈ31.2.11話題入　感謝✿.*
漬けて焼くだけ　✿＾＾✿
しっかり下味をつけたガーリックチキン♪♫

材料 （２人分）

鶏肉（今回はもも肉を使用）
大１枚（３５０ｇ）
★ガーリックパウダー
満遍なくひとふり
★塩コショウ（あれば岩塩）
満遍なくひとふり
★味の素（無くても可）
ひとふり
●オリーブ油
大さじ１/２
●バジル(乾燥)
小さじ２～
●パセリ(乾燥)
小さじ２～
■ ※パセリかバジルどちらかしか無い場合は、どちらか１種類を小さじ４～に変更してもＯＫ
■ 食べる時レモンをかけるとさっぱり味に♬

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は４～５ｃｍ角にそぎ切りにし、片面に満遍なく★をふります。袋に入れ●を加え全体に絡まる様に手でもみます。

  2. 2

    写真

    今回岩塩を買ったのでレシピは岩塩を使用。★と●を絡めたら常温に戻しながら下味をしみ込ませます。
    ※最低１時間～

  3. 3

    写真

    フライパンを温めたら油をひかずに片面焼き色を付けます。表面を焼いたら裏側もフタをしてゆっくり焼きます。

  4. 4

    写真

    出来上りღ

  5. 5

    ガーリックパウダーが無くても、にんにくチューブで大丈夫です♪その場合、片面に好みの量をのばして塗ります（笑）

コツ・ポイント

鶏肉はももでも胸でも好みの部位で　＾＾ｂ

岩塩とガーリックパウダーは広げた肉に
ふって作る方が固まりにくいです♥

焼き加減は調整してください　M(＿ ＿)M

下味は時間を置いた方が良くしみ込むので
一晩置くのがおススメ♪

このレシピの生い立ち

岩塩が手に入ったので、使い道を考え中。
まずはシンプルに　✿＾＾✿
レシピID : 1851112 公開日 : 12/06/15 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2019年2月15日
写真
あぁぁぁい
簡単でとってもおいしかったです！またリピートします☆

人＾＾✿.*お店やさんみたいですね♬嬉コメ素敵れぽ有難です♡

2019年2月11日
写真
saalalan
簡単でしっかり味でおいしい～！助かりました！感謝！

(Υ▽Υ)♡幸♡レシピ発掘感謝です♬此方こそお試有難です♥喜

2014年10月10日
写真
イクメンテツヤパパ
簡単だけど美味しかったです(^-^)/またリピします感謝です✨

レシピ見つけて頂き光栄です✿＾＾✿美味しそうに作心から感謝♡

2014年6月4日
写真
yuharuaki
しっかりとした味でとてもおいしかったです(*^^*)

嬉しいコメれぽ有難です好みの味で良かったです✿＾＾✿お試感謝

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