バッファローチキンウィング〜日本風〜
Description
アメリカの定番のバッファローチキンを日本風に甘辛にアレンジしました。ビールに合うこと間違いなし‼
Hamuneko80
作り方
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1
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手羽をビニール袋に入れガーリックパウダーとタバスコで下味をつけモミモミします。冷蔵庫で一時間から半日休ませます。
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2
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小鍋に小麦粉、揚げ油以外の調味料を全ていれ沸騰させます。
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3
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チキンをきつね色になるまで揚げます。
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4
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揚げあがったチキンをソースにからめて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソースにより塩分が変わるのでしょうゆは加減をみていれてください。
このレシピの生い立ち
アメリカで人気のメニューを名古屋の手羽唐風にしたらどうかなと思って。
Hamuneko80
