真竹（筍）とみょうが、かいわれの香り小鉢

Name: 真竹（筍）とみょうが、かいわれの香り小鉢
Yield: 2人分
Ingredients: 真竹 100g; みょうが 2つ; かいわれ ５g; 白だし 小さじ２; 筍のゆで方はコチラ レシピID :1794823

Description

真竹の食感に、みょうがとカイワレの香りをプラスした初夏にピッタリの爽やかな小鉢。
殺菌作用で、免疫力が低下気味の時にも◎

100g

2つ

５g

白だし

小さじ２

筍のゆで方はコチラ

・時間がない時やお父さんのおつまみにもピッタリです♪

旬の真竹をさっぱりといただきたくて、初夏の香りをプラスしてみました♪

レシピID : 1852464 公開日 : 12/06/16 更新日 : 12/10/17

1件 (1人)

2012年8月15日

初れぽ

貝われがなかったのですが、茗荷がきいててて美味しかったです♪

作者コメントを見る

夏にさっぱり合いますよね！！レポありがとうございます！