とり皮ぽん酢！（ミツカン味ぽん使用）
レモンジャ
作り方
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鍋に水をはり、鶏皮をいれ茹でる。（茹でてとれたスープはほかの調理に使えます！私は中華風お粥に使いました）
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参照→中華風お粥
レシピID：1853204
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茹で上げたとり皮は、流水でよーく洗い、水気をふき、細かく(千切り位）切り、その他の調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり！
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4
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H25・1月30日
話題入りさせていただきました。
作って頂いた皆様、本当にありがとうございました。
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5
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hako626さんから頂いたレポ、コメント途中で送信してしまいました…ごめんなさい。
とても美味そうなレポ感謝です！
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H26・1月8日
100人の皆様に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました。
本当に嬉しい♥
有難うございました。
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H27.9月11日
クックパッドニュースに掲載していただきました。
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コツ・ポイント
よーく茹で、よーく洗って、よーく水気をとって下さい。
★追記★
鶏皮は、切る時すべって嫌だと言う方は、少し冷凍して切ると、すべらず切りやすいです。
切って茹でても美味しさは同じです(*^^*)
★追記★
鶏皮は、切る時すべって嫌だと言う方は、少し冷凍して切ると、すべらず切りやすいです。
切って茹でても美味しさは同じです(*^^*)
このレシピの生い立ち
九州 博多出身の私。博多には、酢もつ という鶏もつを酢醤油で和えたものがあります。
こちらでは、鶏もつが手に入らないので、とり皮で代用させてます。
こちらでは、鶏もつが手に入らないので、とり皮で代用させてます。
レシピID : 1853193
公開日 : 12/06/17
更新日 : 15/09/11
話題入り おめでとッ ♡✿ღ祝ღ✿♡
あたしの 力に 決まってるッ (‾▼‾)ﾉﾉﾉ
なんか 旨いモン よこせ (*‾∇‾*) ｵﾗｵﾗ
———————————(ﾟ∀ﾟ)ｷ———————ﾀ—————————♪
やこ姐の祈りのおかげだね！ありがとう～
旨いもんよこせ？
ダイエットは…もう良いのか？？
( ^-^)C■~~ 珈琲どうぞ!
＞( ^-^)C■~~ 珈琲どうぞ!
↑↑↑↑↑ ∧(＿ ＿)∧ ｹﾞﾛｹﾞﾛ~
御礼に コーヒーよこすとは
貴様ああッ 恩を 仇で返す気かッ (怒ッ
凸( ▼▼）===C<*_+ ) ｷﾞｭｰ！
↑ ｼｭﾜﾔｺ ↑ ﾚﾓｷﾁ
謝れ ほれッ 謝れッッ
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
コメ欄閉めたって、あちこちで見てて、つくれぽでしか話せないのかと思ってたら、ココは開いてた(^^ゞ
忙しいんでしょ！
体調気をつけてね(#^.^#)
コメ返不要よ！
開いてたことを知ってちょっと寄っただけ(^_^)v
ﾏﾀﾈｯ(*‾ー‾)ﾉ彡☆ﾟ･｡･ﾟ★･｡･｡☆･ﾟ･
(๑⊙ლ⊙) ﾌﾟｯ
風間トオル→石ちゃんは 別人だろッ!!!!
前田は まだ分かるけどもッ (｡-∀-)ﾆﾋ♪
まぁね～ 理想と現実って そんなもんでしょ♪
ところで 台風やばくない?
雨は 今やんでるけど 風ハンパね～ぞッ(;´д｀)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
早く収まってくんないかな,,,,,,
でも 今日休みで良かったよね まぢで (‾▽‾;)
風間トオルが石ちゃんになるか〜〜 Σ(ﾟДﾟ;)ｴｰｯ!
石井竜也も呼び方変えれば石ちゃん？？ (≧∇≦)ｱﾊﾊ!!
目も鼻も口も同じように付いてるけど位置がちょっと違うだけ。。。 (;ﾟ;ж;ﾟ; ) ﾌﾞｯ
自分のダイエット無視して言いたい放題か〜 (*´∀`) ｱﾊｯ♪
旦那さん大事にして痩せさせろよ＾＾
レモコも一緒にね o(^-^)o
次男は やらんッ ○==(｀ー´*Q) ﾊﾟﾝﾁｯ！
じかも 次男 明日 彼女で ＴＤＬだから
今 長風呂中ーーーーーッ (笑ッ♡
初めまして。レシピをご覧いただき有難うございます。
そうですね・・・
これは保存食という感じの物ではないと思っているので ２～３日以内には食べられたほうがよいのではないかと思います。
私は作ったその日には大半食べてしまうので 残っても翌日には完食してしまうので 実際何日もつかは 定かではないです・・・ごめんなさい。
でも、鶏皮そのものは冷凍保存してます。
こんな回答でお役にたちましたでしょうか・・・m(_ _)m