煮たまごじゃないよ☆酢たまご

煮たまごじゃないよ☆酢たまご

Description

父の大好きな酢を使った味玉。さっぱりしてあと引くおいしさ。2014.6、2019.3クックパッドニュースに掲載されました

材料 (4人分)

4個
100cc
しょう油
50cc
25cc
砂糖
50g

作り方

1

写真

ゆで卵を作ります。
鍋にお湯を沸かし、卵を入れ弱めの強火のまま7分。
茹で終わったら、殻を剥いておきます。

2

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別の鍋に、酢、しょう油、みりん、砂糖を入れ、沸騰させます。
砂糖が溶けたら、密封袋に卵と一緒に入れます。

3

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あら熱がとれたら、冷蔵庫で保存。
2日目~おいしく食べられます。

コツ・ポイント

漬けている卵が硬くなってきたら、食べ頃サイン。

このレシピの生い立ち

父の大好きな味玉です。
本当は、何個でも食べたい!と思うけど、ほどほどにしています(^^;)
レシピID : 1854922 公開日 : 12/06/18 更新日 : 19/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

131 (115人)

19/07/22

写真

食べるのが楽しみです!

ありさつき☆

お味はどうだったでしょうか?気に入ってもらえたら嬉しいな♫

19/07/20

写真

美味しくできました(*^^*)♪

とまと⑅

本当に美味しそう(о´∀`о) ありがとうございます♫

19/07/16

写真

色んなレシピの煮卵試しましたが私はコレに決めました!旨!

yukico310

とっても嬉しいコメントありがとうございます(//∇//)

19/07/06

写真

お酢でさっぱり☆しっかりつかってるけど塩辛くなくてマイルド♡

☆sinnkuro★

マイルド(//∇//)またよろしくお願いします♫

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