鳥もものソテー ネギ塩ソース

鳥もものソテー  ネギ塩ソース
ピーマンが苦手な我が家のパパにも大人気‼

材料 (4人分)

鳥もも
2枚
白ネギ
1/2本
ピーマン
1個
生姜のすりおろし
小さじ1
小さじ1/4
大さじ3
コショウ
少々
塩コショウ
少々

1

白ネギ、ピーマンをみじん切りにする。

2

①と生姜のすりおろし、塩、コショウを混ぜる。

3

ごま油をフライパンで煙が出る寸前まで熱し、②に手早くかける。

4

鳥ももに塩コショウをふりかけ、両面しっかりと焼く。

5

焼いた鳥ももの上に③をかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉でも美味しい♡

このレシピの生い立ち

ご飯にもビールにも合うおかずを作りたいと思い…
レシピID : 1855158 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

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