簡単♪レンズ豆のサラダ

簡単♪レンズ豆のサラダ

Description

レンズ豆は戻す時間がないので簡単!!大好きなレストラン味を再現♪友人も絶賛してくれました☆

材料

レンズ豆
100g
レッドオニオン
1個
1/2かけ
小さじ1/2
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
セージの葉
4枚

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でレンズ豆を約15分ゆで、ざるにあげる。

  2. 2

    レッドオニオンは薄くスライスする

  3. 3

    ボールにすべての調味料を合わせ、レンズ豆、オニオン、セージの葉をちぎって入れ、和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

☆レンズ豆のゆで時間は袋に書いてあるものを参考に。サラダの場合は少し固めが美味しいです
☆レンズ豆が少しあたたかいうちに調味料と合わせると、早く味がなじみます

このレシピの生い立ち

大好きなレストランで美味しいレンズ豆のサラダを食べたので、それを再現!
レシピID : 1855277 公開日 : 12/06/18 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2014年6月7日

初れぽ

セイジがいい感じに奥行きがでますね。美味しい!

ありがとうございます! セージの香りがいいですよね!

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