定番！ふつうのおうどん

調味料の分量は、3:2:1と覚えておきましょう。
だし汁は、しっかりとしたものを使うと美味しいです（基本和だしのとり方
　レシピID :1763370）。だしの素を使う場合は、量を多めに。

昔母から教わった我が家の定番うどんだし。忘れないように書いておきました。
そば、にゅうめんなど、何にでも使えます…。