✿いまいちお肉→もみもみ美味しいお肉に✿
noamanma
作り方
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1
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サガリは1枚1枚 包丁の裏でたたきます。ビニール袋に塩麹とマヨネーズを合わせて入れお肉を入れます。
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2
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軽くもんで全体が混ざったら10分ほど置きます。後はフライパンなどで焼くだけです♪
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コツ・ポイント
分量や肉の厚さ、種類によって調味料が変わるで量は参考にしてください。
鶏肉、豚肉でも美味しいです♪
鶏肉、豚肉でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼肉をしたらサガリが美味しくなかったので～
noamanma
サガリは1枚1枚 包丁の裏でたたきます。ビニール袋に塩麹とマヨネーズを合わせて入れお肉を入れます。
軽くもんで全体が混ざったら10分ほど置きます。後はフライパンなどで焼くだけです♪