✿いまいちお肉→もみもみ美味しいお肉に✿

✿いまいちお肉→もみもみ美味しいお肉に✿

Description

塩麹とマヨネーズマジック
いまいちお肉もあっという間に
美味しく変身です(o^−^o)

材料

牛肉サガリ
150g
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    サガリは1枚1枚 包丁の裏でたたきます。ビニール袋に塩麹とマヨネーズを合わせて入れお肉を入れます。

  2. 2

    軽くもんで全体が混ざったら10分ほど置きます。後はフライパンなどで焼くだけです♪

コツ・ポイント

分量や肉の厚さ、種類によって調味料が変わるで量は参考にしてください。
鶏肉、豚肉でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

焼肉をしたらサガリが美味しくなかったので~
レシピID : 1855621 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2022年1月9日

味がちょっと薄いと言われましたが、柔らかく美味しく頂けました♪

写真

2019年3月5日

初れぽ

一晩漬け込み♪柔らかジューシー美味しく出来ました♡

初レポ届けて下さりとっても嬉しい♬どうもありがとう(^^♪

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね