野菜ジュースでお花パン♪

野菜ジュースでお花パン♪
かわいくって栄養満点♪子供も喜んで食べる野菜パンです(*^^*)

材料

250g
砂糖
20g~
5g
インスタントドライイースト
4g
 
野菜ジュース(室温)
約170g(湿度により調節)
バター
20g

1

写真

<計量>
きちんと計量、忘れ物がないか確認!

2

<まぜ・こね>
まず粉類だけで混ぜ、野菜ジュースを加えさらに混ぜる。バターを加え15分ほどこねる。

3

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<一次醗酵>
40℃程度、
30~40分
(乾燥が苦手なのでラップする)

4

2倍くらいに膨らみ、粉をつけた指でさして、跡がはっきり残ればOK!!

5

<分割・計量>
ちぎらず、切るようにわける。
今回は約50g×10個に計量♪

6

<丸め>
まず両手である程度まとめた後、台に小指をつけて卵を転がすように丸める。

7

写真

ベンチタイム
10分ほど生地を休ませる。
(乾かないように大きい袋などに入れる。)

8

写真

<成形>
セルクル口金等で丸く跡をつけ、まわりはカードで切り込みを入れる。端を指でつまむ。

9

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<二次醗酵>
40℃程度、
20~30分

10

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<焼き>
170℃、15分~

コツ・ポイント

・お花の中心にドライフルーツ(クランベリーなど)をつめるとさらにかわいいです(*^^*)
(小さなお子さんにはないほうが安心ですね♪)
・成形は「動物パン~ライオン~」と同じですので、よかったらそちらも見てみてくださいね♪ 

このレシピの生い立ち

子供に野菜を好きになってもらいたくて作りました☆
これならパクパク食べます(^∀^)>
レシピID : 1855836 公開日 : 12/06/25 更新日 : 15/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/12/21

写真

色々成形してみました。簡単なのにかわいいですね!

makikost

ありがとうございます♪どれもかわいいですね(≧∇≦)

16/12/07

写真

口金なかったけどそれっぽくできました!生地も扱いやすかったです♡

ききらら3

ありがとうございます♪なくてもとてもかわいいお花ですね☆

16/09/07

写真

まるく作りました♡ほんのり野菜ジュースの味がして美味しいです♡

すっとこどっこいな嫁

ありがとうございます♪またぜひ作ってくださいね(*≧∀≦*)

16/03/16

写真

美味しくできました(o^^o)リピ決定☆

アイラママ

ありがとうございます(≧▽≦)リピ☆嬉しいお言葉です♪