即席いかめしの画像

Description

イカ風味の炊き込み御飯です。

材料 (4人分)

イカの缶詰
1缶
1/2本
1/2本
昆布だし(顆粒)
5g
薄口しょうゆ
大さじ2
三合
適量
適量

作り方

  1. 1

    1.米は炊く30分前に洗いざるに上げて水気をきり、炊飯器に入れて同量の浸しておく。

  2. 2

    ごぼうはささがき、にんじんとイカはあらみじんにし、イカの煮汁と昆布だしと薄口醤油を炊飯器に混ぜいれ、炊く。

  3. 3

    水菜は3センチくらいきり、塩もみしておく。しんなりしたら、塩を洗い流しを水気を切りごまと合え、ご飯の上にちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカ飯が簡単味わえないかと思っていると、イカ缶詰を発見しました。
レシピID : 1856175 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

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