クルミとシナモンのケーキ

クルミとシナモンのケーキ
外はカリカリ、中はしっとり・・・。ほんのり温かいうちも美味しいです。飲み物は熱いコーヒーがいいかな♪ 

材料 (18~20cmパウンド型)

1個
100g
サラダ油
大さじ3
牛乳
100cc
薄力粉
100g
クルミ
50g
ブラウンシュガー(or三温糖)
大さじ3
薄力粉
大さじ1
シナモン
小さじ1
溶かしバター(有塩可)
10g

1

写真

薄力粉とBPをあわせてふるう

2

写真

クルミは粗く砕き、ブラウンシュガー~溶かしバターと混ぜておく。

3

写真

ボウルに卵を割りほぐしグラニュー糖、サラダオイル、牛乳、<1>を順に加えてよく混ぜる。全部泡だて器でぐるぐる混ぜてOK。

4

写真

生地を型に流す。(シャバシャバな生地ですが大丈夫です)

5

写真

<2>をやさしく置いていく。多少沈んでも気にしない。

6

写真

180℃下段で40分焼く(30分過ぎたら様子を見てください。焦げそうならアルミホイル)。あら熱がとれたら型からはずす。

7

写真

■りんご甘煮入り■りんごの水分を考えて生地の分量を変えたレシピはID:1628032

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

気軽に作れるケーキを・・・と、いつも家にある材料で考えました。
レシピID : 185725 公開日 : 05/03/03 更新日 : 11/11/15

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

676 (579人)

19/01/21

写真

簡単で美味しい香りにうっとり〜♡あっためてアイスのせが最高です!

まどか777

うわ~、想像してしまいました。悶絶です♡つくれぽありがとう。

19/01/16

写真

薄力粉倍にしてしまってビッグに!クルミがカリっで美味しかったです

水波スイ

倍ですか!おいしくできてよかったです~。つくれぽありがとう。

18/12/13

写真

マフィン型で焼きました!とても好きな味☆またリピします♡

ちゅけしゃえ

おひとついただきたいです♡可愛いつくれぽありがとうございます

18/12/04

写真

胡桃を沢山もらって作りました!ありがとうございました!

ヘンゼルヴェンケ

胡桃のもらいもの羨ましい♡作ってくださりありがとうございます

1 2 3 4 5