クルミとシナモンのケーキ
せつぶんひじき
作り方
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1
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薄力粉とＢＰをあわせてふるう。
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2
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クルミは粗く砕き、ブラウンシュガー～溶かしバターと混ぜておく。
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3
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ボウルに卵を割りほぐしグラニュー糖、サラダオイル、牛乳、＜１＞を順に加えてよく混ぜる。全部泡だて器でぐるぐる混ぜてＯＫ。
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4
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生地を型に流す。（シャバシャバな生地ですが大丈夫です）
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5
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＜２＞をやさしく置いていく。多少沈んでも気にしない。
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6
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１８０℃下段で４０分焼く（３０分過ぎたら様子を見てください。焦げそうならアルミホイル）。あら熱がとれたら型からはずす。
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7
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■りんご甘煮入り■りんごの水分を考えて生地の分量を変えたレシピはID:1628032
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
気軽に作れるケーキを・・・と、いつも家にある材料で考えました。
このレシピの作者
(
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せつぶんひじき
