野菜天とにんじんのきんぴら

野菜天はさっと茹でて油抜きし、薄切りにする。人参も大き目の千切りにする。

フライパンにごま油（分量外）を熱して野菜天と人参をよく炒める。

炒めたら調味料を加え、弱火~中火にし汁けがなくなるまで炒める。