牛タン焼き
Description
いっきにぐわっとやいてみちゃいました!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
牛タンの薄切りは早く火が通るので、炒める時間は要注意!火を入れる過ぎるとおいしくないです。
量が多いときは、2,3回にわけて炒めてます。 その際最初のお肉は、レアからミディアムくらいの火の通しにしています。
量が多いときは、2,3回にわけて炒めてます。 その際最初のお肉は、レアからミディアムくらいの火の通しにしています。
このレシピの生い立ち
海外だと外で毎回焼き肉に行くのも高くて、意外と格安で牛タンが手に入るので、つくってみました!