【離乳食・後期】鮭と海苔ご飯おやき

【離乳食・後期】鮭と海苔ご飯おやき

Description

[つくれぽ100件話題入りレシピ]
香ばしいごまで栄養満点!お米嫌いな息子も好きだった手づかみ食にもぴったりなおやき!

材料 (1人前:20g×4枚)

柔らかいご飯
65g
15g
白ゴマ(すりごま状)
小さじ1
海苔
3つ切りサイズ1/2
小さじ2
少量

作り方

1

ご飯は柔らかめに炊いておく。海苔は手で小さくちぎり、鮭に塩気がある場合はお湯で塩気を抜いておく。

2

ボールにご飯、鮭、白ゴマ、海苔、片栗粉入れて混ぜる。

3

フライパンに少量のごま油をひき、混ぜたご飯をスプーンで一口大にすくいながら焼く。

4

片面焼けてきたらひっくり返し、フライ返しでご飯を押しつけて少しぺったんこにする。

5

両面キツネ色になるまでしっかり焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ごまは最初からすりごまのじゃなくて、自分でごますったほうがより香りが良いからオススメです!
(うちはすり鉢じゃなくて100円ショップで売ってるぐるぐる回してするやつを使ってます!簡単ですよ)

このレシピの生い立ち

最初からどろどろ系離乳食を全く食べない息子。固すぎず柔らかすぎずで考え付いた離乳食です。
レシピID : 1858406 公開日 : 12/06/25 更新日 : 18/09/10

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