ロースイーツ バナナアイスケーキ

ロースイーツ バナナアイスケーキ
ローフードのスイーツ♪
冷凍庫で冷やし固めるだけでできちゃいます。

材料 (18cmケーキ型)

クラスト
 生無塩アーモンド(フードプロセッサー等で粉にする)
1cup
 ドライいちじく(1時間ほど水に浸してやわらかくする)
1cup
フィリング
 バナナ(完熟)
4本
ココナッツパウダー
1cup
バニラエクストラクト
少量

1

クラストの材料をフードプロセッサーでよく混ぜて型に敷き詰めて手で押し固める

2

フィリングの材料をフードプロセッサーで混ぜてクラストの上に乗せて冷凍庫で冷やし固める

3

カットしてお好みでチョコソースやフルーツを飾る

そのままでもおいしい

コツ・ポイント

写真はキャロブパウダーとメープルシロップを混ぜて作ったチョコソースをかけました。

このレシピの生い立ち

簡単にできて子供にも安心して食べさせられるロースイーツは自然の甘みで十分おいしいです
レシピID : 1858444 公開日 : 12/06/21 更新日 : 12/06/21

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