酵素スムージー。

酵素スムージー。

Description

グリーンスムージーに自家製酵母液をプラス♪
2013’4’7 話題入りに感謝です☆彡

材料

バナナ
1本
キウイ
1個
チンゲン菜(お好みのグリーンで)※1
1株
自家製酵母液※2
大さじ1~
100cc~
( お好みでりんご
1/2個 )

作り方

  1. 1

    野菜、果物は一口大にカットする。

    キウイは皮ごと使う。
    (抵抗がある方は剥いて入れてね^^)

  2. 2

    ※りんごを入れる場合、ジューサーによっては塊が残ってしまうので、すりおろしてから入れると良い。

  3. 3

    全てをミキサーに入れて攪拌する。

コツ・ポイント

※1 野菜や果物はお好みの物で良いですが、バナナは入れた方がいいです。
   チンゲン菜はクセが少なくて飲みやすいのでお気に入り^^

※2 パン用に起こした酵母液を使っています。
   レーズン酵母や柑橘酵母がおススメです☆

このレシピの生い立ち

パン用に大量に起こしている酵母液をいつものグリーンスムージーに入れてみたら美味しかったので^^
レシピID : 1859319 公開日 : 12/06/22 更新日 : 13/04/07

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
876BAKERY
http://panraku.exblog.jp/

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