キュウリの中華炒め
Description
できたてのアッチッチを食べるのが鉄則♪
私はこれ、大好き^^
私はこれ、大好き^^
材料
1本 (半分)
塩
小さじ2
■
調味料
醤油(大蒜醤油だと尚いい)
小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
唐辛子
適量
ごま油(仕上げ)
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
直ぐ食べることと、強火で炒めること。
残ったときは水分をきって、冷たい中華風なお漬物として食べるのもOK
残ったときは水分をきって、冷たい中華風なお漬物として食べるのもOK
このレシピの生い立ち
中華料理でよく食べる