お弁当に✿とっても簡単なチリコンカン✿

お弁当に✿とっても簡単なチリコンカン✿
専門家厳選レシピ★話題入り感謝!豆は大豆水煮のみで、簡単時短、彩り豊かな作り置きおかずです✿

材料 (4~5人分)

大豆水煮
200g
トマト缶
350gの缶、ピューレ
ベーコン
100g程度
玉ねぎ
1/2個
スライス、1かけ
調味料
顆粒、小さじ2
醤油
大さじ1
輪切りか粉、お好みの量
塩胡椒
適量

1

■下準備。
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを大き目の小口、にんにくをスライスしておきます。

2

■炒める。
鍋にオイル(分量外)を熱し、にんにく、鷹の爪、玉ねぎとベーコンの順に炒めていきます。

3

■煮込む。
玉ねぎが透き通ったら、大豆とトマト缶、調味料(コンソメと醤油)を入れて蓋をして煮込みます。10分で十分。

4

■味見、完成。
トマト缶の余分な水分が飛び、色濃く鮮やかな赤いソースになってきたら完成です。塩胡椒して味を整え、完成。

コツ・ポイント

■辛さ。輪切り5個で若干の辛みをちゃんと感じる程度。1本分で十分な辛み。
■煮込み具合。ドロンドロンが好きな方は、倍ぐらいの時間で、一度加水(50ml~)しながら煮込んでみてください^^

このレシピの生い立ち

一見素材が多くて難しそうなチリコンカンに、一番簡単な手順を考えて見ました。十分美味しいしこれなら思いつくたび何度も作れそうです♪お弁当が華やかになり重宝します。
レシピID : 1860474 公開日 : 12/06/23 更新日 : 13/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (126人)

17/05/17

写真

トルティーヤとともに。ノンシュガーなのに甘いですね!ピーマン入で

かなmint

とっても美味しそうですね!写真も色どりも素敵!ありがとう!

17/05/15

写真

急に食べたくなったときでもすぐに作れるのが嬉しいです(^^)

まるみw

とっても美味しそうですね!写真も色どりも素敵!ありがとう!

17/01/27

写真

家にあるものだけですぐ出来!豆好きにはたまらない!めちゃうま~♪

まやしゅうまま

とっても美味しそう!嬉しいれぽ頂き本当にありがとうございます

17/01/28

写真

美味しく簡単にできました。

二八☆

とっても美味しそう!嬉しいれぽ頂き本当にありがとうございます

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