圧力鍋で速攻！金時豆の甘煮

豆を水に浸して一晩置く。

圧力鍋に水と豆、砂糖、みりん、塩を加えて強火にかける。沸騰したら蓋をして加圧1分して、火を止めて放冷。

減圧したら味を調整して出来上がり。