ツナと大葉のガーリックぱすた

ツナと大葉のガーリックぱすた
香りも美味しい。

材料 (1人分)

スパゲティ
100~120グラム
大葉
5、6枚
ツナ缶
1/2缶
玉葱
30~40グラム
大きめひとかけ
大さじ1
大さじ1.5
パスタのゆで汁
大きいお玉一杯分
醤油
小さじ1/2~3/4

1

ニンニクと玉葱は薄くスライス
大葉は5ミリ幅の千切り
パスタは岩塩を入れた、
たっぷりのお湯で茹でる。
ツナのオイルもしくはスープを軽く切っておく。コンソメは少量の熱湯で溶かしておく。

2

オリーブオイルを引いたフライパンに、
ニンニクを入れて火をつける。
ニンニクが軽く色づいて来たら、玉葱も入れて透明になる迄いためる。

3

2にパスタのゆで汁、ツナ、醤油、酒、コンソメを入れて少し煮詰める
そこへ、アルデンテより少し固めに茹でたパスタを入れ、ソースをからめながら煮詰める。火を止めて大葉を入れてざっとかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

このレシピの生い立ち

人が集まったとき、何度か作り好評だったので。
レシピID : 186129 公開日 : 05/03/05 更新日 : 09/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

584 (522人)

18/08/12

写真

美味でした!また作ります。

しーにょん

大葉の切り方がダイナミックでいいね!ありがとう(^^)

18/07/29

写真

ちくわとエリンギもいれました!美味しかったです(´∀`*)

ァーャ

竹輪は新しい!美味しいアレンジありがとう!

18/06/15

写真

主人大絶賛の味!こんなに美味しいパスタ作れたの初めてです♪感謝☆

ベヂ☆

あれ二回目かな?ありがとう(^^)

18/06/01

写真

お昼に!ツナ大葉合いますね!おいしかったです!

aikokoa

作って下さってありがとう(^^)美味しくて良かった(^^)v

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えっふぇる 2007年07月15日 11:22
くっちゃるさん、話題入りおめでとうございます!

私も大好きなこのパスタが話題入りで、とてもうれしいです。
ますますファンが増えそうですね☆☆
くっちゃる 2007年07月15日 11:28
えっふぇるさん、有り難うございます!
みなさんのおかげです^^
書き込み嬉しかったです!
ファン..増えたらいいなーー^^
aichan2006 2007年07月16日 01:31
くっちゃるさん、こんばんは、
初めまして~。m(__)m
前々より、美味しそう~♪、と
思っていたのですけど、やっと遅くなったですけど、
作りました~。(*^^*)
簡単で美味しく頂きましたです、
ごちそうさまです。
(話題入り、おめでとうございます^^)
くっちゃる 2007年07月17日 18:41
aichan2006さん、今晩は♪
うちのパスタを、前々からチェックして頂きありがとうございます!
そして、こんなに美味しそうに作って下さって嬉しいです^^
簡単美味しい!は大切ですよね。
aichan2006さんのキッチンにも、
気楽にチャレンジ出来る美味しそうなレシピが満載で、そそられました。
これから時々お邪魔させて頂きます^^

話題入り、、ありがとうございます。
みなさんのおかげです!
なないく 2007年07月26日 15:05
こんにちわ~
こちらにもお邪魔します^-^
この大好きなパスタ 今回は彼と一緒に食べたよ♪
一口食べた瞬間から美味しい美味しいと言ってガッツリ食べ 私の分が残らないくらいのスピードで食べてました^^
いつも家にある材料で作れるのにこんなに美味しいのが嬉しい☆
いつ作っても美味しいです
ごちそうさま ^-^
くっちゃる 2007年07月28日 10:18
なないくさん、こんにちは。
キッチン開けたらびっくり〜。
嬉しいお知らせづくしなんだもん。^^
彼と食べてくれたんだね。
彼も気に入ってくれたみたいで、、嬉しい!
もりもりガッツリ食べてくれる男の人っていいよね。
深さのある器も素敵♪
いつも美味しく作ってくれてありがとう!
これからつくレポのハシゴだ〜。楽しい♪♪

oisy 2007年08月19日 14:32
くっちゃるさん、はじめまして。
コメントありがとうございました!
このパスタ、本当においしいですよねー!!
和風パスタがあまり好きではない主人が、「うまい!」を連発して食べてくれたんですよ!
一人ごはんにも最適なので近々また作ります。
大葉がたっくさんあるので♪
くっちゃる 2007年08月21日 13:25
oisyさん、こんにちは。
私も大好きなこちらのパスタ、作ってくださってありがとうございます。
そして、うまい!を連発してくださっただんな様、嬉しい~感激です^^
これで和風パスタを少しは見直していただけたでしょうか??
一人ランチに登場させていただいたら、また感想をお聞きしたい^^
でも、それなしでもまた遊びに来てくださいね♪
ご夫婦そろって気に入って下さって嬉しかったです。
ありがとう!
Profile ちり毛 2008年02月13日 09:23
はじめまして ツナと大葉のパスタ、とってもおいしかったです
友達がシェフをしているお店に『ツナじそパスタ』と言うのがあって、わたしはそれがとにかく好きで そのお店に行ったら必ずそれを食べるんです 
おうちでもその味を再現したくってありとあらゆるレシピを参考に作ったんですがなにか違う… 
そのときに出会ったくっちゃるさんのこのレシピ
まさにあのお店の味じゃないですか!
おいしくておいしくて大感激です
おいしいレシピをありがとうございました
我が家はみんな『ツナと大葉のガーリックパスタ』のとりこです
くっちゃる 2008年02月13日 15:17
ちり毛さん、こんにちは。
ツナと大葉のパスタ、作って下さって、
そんなにも気に入って下さって、
有り難うございます!
とっても嬉しい!!
私も、他の方のレシピ通りに作ってみて、
まあ、なんとこれぞ食べたかった味だっと感激することがあるんですが、
まさか、私のレシピがそれも大好きなパスタのレシピで、
そんな風に思って頂けたなんて..。
ご家族みんなで食べて頂けて
嬉しい感想を持って頂けて、、もう何より嬉しいです。
どうか、また楽しい食卓にお邪魔させて下さい!
そしてここにも、ぜひ遊びに来て下さい。
お時間があったらぜひ。
とってもいい気持ちなので、強風に向かってげんきよく
買い物にいけそうです。
今、どうしようか迷っていたのですが^^

嬉しいご報告、ありがとうございました♪