ボイルイカと水菜の酢みそ和え♪

ボイルイカと水菜の酢みそ和え♪

Description

酢味噌と相性バッチリのボイルイカにシャキシャキ水菜とのコラボが堪らない❤酒の肴にもピッタリの一品に仕上がりましたぁ♪

材料 (4人分)

ボイルイカ
200g
水菜(3cm幅カット)
3株
●酢
大さじ3
●味噌
大さじ3
●砂糖
大さじ1と1/2

作り方

1

ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ、酢みそを作る。

2

1に、ボイルイカと水菜を入れてよく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

時間を置いても水菜がしんなり味が染みて美味しいですよぉ☆
味噌はお好みのもので作ってみて下さいねぇ♪(今回は合わせ味噌で作りました)

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りましたぁ!
レシピID : 1861330 公開日 : 12/06/24 更新日 : 14/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

18/12/06

写真

ヤリイカで!!酢みそ多すぎてしまったので次は調整しまーす

ゆかり!!!

レポ有難う!お好みのイカで楽しめますね☆美味しそう♡感謝♪

17/12/18

写真

簡単でさっぱり( ˙༥˙ )

hgmg

レポ有難う!さっぱりだからモリモリですよね☆美味しそう♪感謝

16/09/28

写真

中華くらげも♪酢みそとよく合い美味しかったです(*^_^*)

fu♪♪

レポ有難う!中華くらげ+で食感も良さそうですね♡美味しそう♪

16/08/20

写真

下足ですが、さっぱり美味しかったです!

ぱんだ170071

レポ有難う!下足も旨味があってイイですよね☆美味しそう♪感謝

1 2 3 4 5