すぐできる♪ナスとピーマンのひき肉炒め

すぐできる♪ナスとピーマンのひき肉炒め
甘辛味でごはんが進むおいしさ!
ぱぱっと炒めて、すぐできちゃいます♪

材料 (つくりやすい分量)

挽き肉
100g
ナス
1本
ねぎ
1本
ピーマン
2個
◆酒
大1
◆しょうゆ
大1
◆砂糖
大1
◆みそ
大2
適量

1

ナスとピーマンはざっくりと細切りに。ねぎはななめに切ります。◆の調味料を合わせておきます。

2

フライパンにゴマ油を熱し、挽き肉・ナス・ねぎを投入して強火で炒める。

3

しんなりしてきたら、ピーマンを加えてさらに炒める。

4

火が通ったら◆を入れる。調味料が全体になじみ、水分が飛んだら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。どんどん炒めるだけ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にナスとピーマンがあったので。
ほんとうは中華風にしたかったけど、豆板醤がなかったので和風の味付けにしてみました。
レシピID : 1861811 公開日 : 12/06/24 更新日 : 12/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (31人)

17/08/15

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ひき肉ではないですが(^^; 味付け美味しかったです〜!

kanechin6

16/07/07

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簡単に美味しくできました!!また作ります(*^O^*)

chie32

ぜひまたつくってくださいー♪れぽ感謝!

15/08/30

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大葉を添えて。嫁ぎ先でも好評です♪レシピ感謝☆

eccoinUSA

大葉添え、私もこんど試します!うれしいれぽ、こちらこそ感謝♪

15/07/06

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参考にさせていただきました(^^)薄味にして舞茸入りで。簡単♫

misakongu

きのこを入れるのも合いそうー!アレンジありがとうございます!

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