ほうれん草、人参、ササミの胡麻和え
Description
話題入り感謝!ほうれん草だけだと物足りないからニンジンにササミを追加。ほうれん草1わ食べられちゃうヘルシーメニュー!
材料
(4人分)
ほうれん草
1わ
にんじん
1/4本
鳥のササミ
2本
炒り胡麻
大さじ1
擦り胡麻
大さじ3
醤油
大さじ11/3
砂糖
大さじ11/3
■
ササミの下味用
酒
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ニンジンは、味を染みさせるために極力細く切ってください。私は時短&楽したいからスライサーを使いました。ササミ、2本入れましたが、バランス的には1本でも良かったかも?
このレシピの生い立ち
ダンナにほうれん草だけだと腹持ちしないと言われて、居酒屋で以前食べた付き出しを思い出して作ってみました!居酒屋のは炒り胡麻だけでしたが、胡麻の味と歯ごたえ、両方を味わいたかったので、私は擦り胡麻と炒り胡麻両方使いました!
レシピID : 1862196
公開日 : 12/06/24
更新日 : 13/06/01
野菜の旨さにハマっている今日この頃です。