茎ワカメの浅漬け  

茎ワカメの浅漬け  
お箸が止まらない美味しさです♥

材料

長さんの茎ワカメ
きゅうり
人参
みょうが
少々
少々
気仙沼の浅漬けのもと
(無ければ市販の浅漬けのもと)

1

塩抜きした茎を手で縦に裂き、適当な長さに切ります。

2

きゅうり、人参、みょうが、生姜を細切りにする。

3

茎ワカメと細切りにした材料を、浅漬けのもとにつける。

コツ・ポイント

さかなのみうらで扱ってる気仙沼の浅漬のもとがまた美味しいんです!

このレシピの生い立ち

ワカメの茎の浅漬を勧められ試しに作ったら美味でした。生で作ったのですが塩蔵の茎でも大丈夫です。
レシピID : 1862392 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

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