豆腐と卵のふわふわ焼き(生姜&春菊)

豆腐と卵のふわふわ焼き(生姜&春菊)
豆腐と卵のふわふわ焼き(ID:1454586) 生姜と春菊いりバージョン!大根おろしのタレをかけて!生姜のいい香り~。

材料

たまご
2個
豆腐
1丁(200g)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
昆布茶
小さじ2
好きなだけ
春菊
好きなだけ
 
大根おろしダレ
大根おろし、酢、しょうゆ

1

豆腐をぐちゃぐちゃにつぶして、たまご、しょうゆ、昆布茶、片栗粉をいれて混ぜる。

2

そこに、細かく切った生姜と春菊をいれて混ぜる。

3

油を引いたフライパンで両面を焼いたら出来上がり。

4

大根おろしダレ→大根おろしと酢としょうゆを混ぜるだけ。 

コツ・ポイント

ふわっふわです。卵と豆腐なだけなのにボリュームがあって食べごたえあり!!生姜風味で大人な感じ~。

このレシピの生い立ち

豆腐と卵のふわふわ焼き(ID:1454586)のレパートリーを増やし中!
レシピID : 1862500 公開日 : 12/06/25 更新日 : 12/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/27

写真

焼き失敗しましたが、春菊の香りが良く、美味しく出来ました。

にじすき

ありがとうございます^_^ 春菊の香り、私も好きです!!

12/11/13

First tsukurepo mark
写真

ふわっふわで美味しかったです☆

♡maickey♡

ありがとう〜ふわふわ感が伝わる〜☆