詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
北九州では市場でも売られているマテ貝。缶詰は「国分・缶つま」「CUCA」の2種が入手可能
マテ貝は細長いので長さを1/2〜1/3に切りそろえる
ズッキーニは生のまま、ピーラーでタテにスライスしていく。ケチャップとレモン汁、タバスコを混ぜてソースを作っておく
スライスしたズッキーニでマテ貝を巻き竹串でとめる。仕上げにEXオリーブ油と黒コショウをかけて缶成!好みでソースをつけよう
saezo21さんありがとうございます。チーズもいいですね