速攻!トマトみそパスタ(一人ランチにも)

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Description

みそとトマトが合う合う!娘が絶賛の具なしパスタ♪一人で手早く美味しくお昼をすましたい時も便利(3)

材料 (1人分)

◆合わせ味噌
大さじ半分
◆胡椒
少々
◆刻みネギ又は刻み大葉
小さじ1
◆オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    1Lの水に10gの塩を溶かして沸かした湯でパスタをゆで始める。
    耐熱容器に◆印の材料を入れラップをし、30秒レンチンする

  2. 2

    いったんラップを取って味噌をトマトジュースの中で潰して溶くように混ぜ、またラップをして30秒レンチンしてソース完成

  3. 3

    堅めに茹で上がったパスタと大さじ2の茹で汁を2のソースの中に入れ、よく混ぜて皿に盛ったら完成♪もうできちゃった!

  4. 4

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    18.01.27クックパッドニュースに載り、たくさんの方にご覧いただきました。ありがとうです♡

  5. 5

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    クックパッドニュースに載ったせいでつくれぽたくさん来ました。18.02.09話題のレシピ入り。ありがとうございました♡

コツ・ポイント

パスタはスパゲティーニのような太目のものが合います。

このレシピの生い立ち

この間、テレビでトマトの味噌漬けが瓶詰めで売ってて美味しいって言ってたので、トマトジュースで試してみたら、すごいコクがあって美味しかった。チーズと同じく味噌も発酵食品。オリーブ油やトマトと合うのは当然か?
レシピID : 1863518 公開日 : 12/06/26 更新日 : 18/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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まゆみ母ちゃん
ほんと!速攻で出来ました♪一人ランチにコク旨♡美味しかったです
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マダムカフェ♡
トマトみそ美味しい♡暑くて何もしたくない時簡単イイネ♪ご馳走様

こんにちは!「おいしい」と「いいね」をありがとうです♡

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greentmt
意外な組み合わせ!味噌による、コクが美味!ごちそうさまでした。

レポありがとうです♡美味って言っていただいてうれしいです♩

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はるかのはは
トマトと味噌合いますね♪おいしかった~★

れぽありがとうです♡おいしいっていわれてうれしいです♩