鶏ささみの野菜巻き

鶏ささみの野菜巻き

Description

包丁を使わないで、ササミを広げます。お弁当に、ササっと作って詰め込めます。

材料 (1人分)

鶏ささみ
2本
インゲン
8本
 醤油
大1
大1
 塩胡椒
適量
 小麦粉
適量

作り方

1

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ラップに鶏ささみを挟み、コロコロする。

2

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コロコロしている内に、広がってくる

3

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両面に塩胡椒、

4

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内側になる片面に小麦粉をし、

5

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先に、3分茹でておいたインゲンを斜めに置き、

6

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ラップをひっぱりながら、

7

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ちん!を1分して

8

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熱したフライパンで焼き目をつける

9

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醤油とみりんをいれて、転がしながら 万弁なくからめる。

10

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1本を3つに切り分けて、

11

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お弁当に詰めます。

コツ・ポイント

ラップに挟んで、コロコロやしゃもじでペンペンすることで、汚れることなく広がります。

このレシピの生い立ち

ササミを、もっと 手軽に使いたくて、考えました。包丁をつかって観音開きにせず広げるので、とても簡単です。
レシピID : 1863798 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

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写真

人参も入れました。ラップ&レンジ活用で手軽にできていいですね。

ぴおぴあ

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