☆チャーハン☆の画像

Description

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
中華料理屋さん風
シンプルなチャーハン*

材料 (2人分)

大盛り2杯
サラダ油またはラード
大さじ1
ひき肉又は焼豚
100g
にんにく、しょうが
少々(チューブでもOK)
1/2本
なると
1/2本
1個
●しょうゆ
小さじ2
●鶏がらスープのもと
小さじ1
塩こしょう
少々
ネギ油(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める♪

  2. 2

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    長ねぎ、にんにく、しょうが、なるとのみじん切り、●の調味料を加えて炒める♪

  3. 3

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    フライパンの半分にとき卵を入れて半熟に炒める♪

  4. 4

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    ご飯を加え、塩胡椒で味をととのえ、
    よく炒め、あれば仕上げにネギ油を♪

  5. 5

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    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  14. 14

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コツ・ポイント

ネギ油はお好みですが、オススメです♪

このレシピの生い立ち

シンプルな基本のチャーハン
レシピID : 1863929 公開日 : 12/06/26 更新日 : 23/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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冬休みは炒飯が、楽でいいね
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美味しかったです☺️
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ラードを使うとパラパラになりますね。気のせいですか?焼き豚利用で美味しかったです!