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簡単！圧力鍋でさんま煮♪

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Description

骨まで食べられるさんま煮！圧力鍋で簡単に3ステップです♪

材料 （2人分）

さんま
2尾
しょうが
1かけ
●しょうゆ
大さじ1弱
●砂糖
大さじ1/2
●酢
大さじ1弱
●酒
1/4カップ

作り方

  1. 1

    さんまの頭と内臓を取り除き、4等分に切る。
    もともとさばいてあるのを買ってくると楽ですねヾ(*´∀｀*)ﾉ

  2. 2

    圧力鍋に●を入れ煮立て、一度火を消しさんまと薄切りにしたしょうがを入れる。蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で15分加圧。

  3. 3

    自然冷却したら蓋を開けて、煮汁を少し煮詰めてできあがり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありませーん( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

圧力鍋を手に入れたら作ってみたいと思っていたさんま煮。圧力鍋についていたレシピをアレンジして我が家流にしました(*^ω^*)
レシピID : 1864088 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年7月19日
初れぽ
写真
チョルママ☆
本当に骨まで食べられるんですね♪家族に褒められました。うますぎ♡

ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです♪ つくれぽありがとう☆

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花楓mama
簡単！圧力鍋でさんま煮♪
by 花楓mama