乾しいたけ入り回鍋肉

乾しいたけ入り回鍋肉
四ツ切りカットは切る手間が省けて大変便利です♪一口サイズで丁度良いですよ♪

材料 (3~4人)

乾しいたけ四ツ切カット
10枚
豚バラ肉(薄切り)
200g
ピーマン
中2個
キャベツ
大1/4個
長ねぎ
中1/2本
サラダ油
大さじ2
回鍋肉の素
1袋

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耐熱皿に水と乾しいたけを入れて3分加熱し、水気を切っておく

2

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豚バラ肉は5㎝の長さ。キャベツはひと口大ザク切り
ピーマンは乱切り
長ネギは1㎝幅の斜め切りにカットする

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熱したフライパンに油を入れ、ピーマンとキャベツと長ネギを炒めて皿にとる

4

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豚肉と乾しいたけを炒め、肉に火が通ったらいったん火を止めて③を加え更に炒める

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回鍋肉の素を入れて具材とからませる

6

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完成です(^^)

コツ・ポイント

乾しいたけは水で戻せますが、電子レンジを使うとたったの3分で戻ります!オススメです☆

このレシピの生い立ち

簡単・便利な回鍋肉の素に弊社の乾しいたけ、四ツ切りカットを入れてみました☆乾しいたけがお肉の様で美味しいですよ(^▽^)

レシピID : 1864269 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

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