めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし
✿100人れぽ話題入りレシピ✿その名の通り、めんつゆで和えるだけの簡単おひたしです。簡単おいしい♪あと一品って時にどうぞ

材料 (2~3人分)

小松菜
200g位
しめじ
1/2パック分
かつおパック
1パック
大さじ 4~5

作り方

1

小松菜は、熱湯に塩(分量外)を加え、先に根本の方から入れゆでる。

2

ボールに水を入れて用意し、ゆで上がったら、すぐに水に入れる。(アク抜きと色を保つため)

3

しめじは、ほぐして熱湯でゆで、ざるに上げる。

4

2の小松菜をぎゅっと絞って、4cm位にカットする。

5

ボールに3と4を入れ、かつお節とめんつゆで和えれば完成です♪

6

2013.9.10
話題入りしました。有難うございます!

7

2013.9.22
「おひたし」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます!

8

2013.9.5
プレミアム献立「スピード献立」に紹介していただきました。有難うございます!

9

2014.10.5
2度目の話題入り♬有難うございます!

コツ・ポイント

時間が経つと小松菜から水分が出てくるので、めんつゆは調節してください。

このレシピの生い立ち

小松菜だけじゃシンプルすぎなので、しめじをプラスしました。
レシピID : 1864448 公開日 : 12/06/29 更新日 : 14/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

644 (574人)

19/06/28

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3歳の娘も大好きです^ ^

naomiyooo♪

菜っ葉も食べれるお子様素晴らしい!気に入ってもらえ嬉しいです

19/06/24

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しめじ無しの超 手抜きバージョンですが…美味しかったです!

あきりちゃん

麺つゆ万能調味料ですよね♬しめじ気になさらずに。れぽ感謝です

19/06/20

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お弁当に♪簡単に出来て美味しいです(^-^)

*coron*

簡単1品ですよね♪お弁当の仲間入り嬉♡れぽ有難うございます!

19/06/20

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旦那さんお弁当に喜ばれるめんつゆ味付け嬉し☆人参足して感謝です!

イチゴ、イチゴ。

人参プラス彩りもいいね♪美味しそう♡れぽ有難うございます!

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