■香ばしい♪豚ロース肉のにんにく焼き■

豚肉は赤身と脂身の間にある筋を切って、軽く切り目を入れます。

バットに★を入れよく混ぜ合わせます。

そこへ、豚肉を入れたれを両面に絡ませて、ラップを密着させ冷蔵庫で半日以上置きます。

両面に焼き色がついたら、バットに残ったたれ、水50ｍｌ「分量外」を加え強火でフライパンを揺すりながらたれを煮詰めたら完成

器に盛ってお好みでパセリ、白ごまを散らしてどうぞ。