冷やご飯で簡単!エビピラフ!

冷やご飯で簡単!エビピラフ!
冷やご飯で簡単に、あの冷凍ピラフの味を!

材料 (一人前)

冷やご飯
お茶碗一杯半くらい
エビ(冷凍でもOK)
好きなだけ
ニンジン
3cmくらい
ピーマン
2分の1
バターまたはマーガリン
一かけ
塩コショウ
適当

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ニンジン、ピーマンをみじん切りにします。冷やご飯は軽くレンジで温めておきます。

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フライパンにサラダ油(分量外)を少しひき、みじん切りにした野菜とエビを炒めていきます。

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具材に火が通ったら、温めておいたご飯を投入し、木しゃもじで具材と混ざり合うようにほぐします。

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大体混ざったら、コンソメの素(顆粒)とバターまたはマーガリンを入れて、馴染ませます。全体がパラパラになります。

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塩コショウで味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

最後のバターで、コクがでてパラパラのピラフになります!マーガリンよりバターの方が断然おいしいです。エビを鶏肉にすると、チキンピラフに。玉ねぎは、香りが強いため炒飯のような味になるので入れません。材料はお好きなもので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

あの冷凍エビピラフが食べたい!炊飯釜で炊くピラフはなんか好きじゃない…。そして冷やご飯があるけど、炒飯は嫌!そんなときに適当に作ったらできました!
レシピID : 1864695 公開日 : 12/06/27 更新日 : 16/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (80人)

17/09/19

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エビの代わりにタコで‼️

rumi126

タコピラフ!美味しそうですね!つくれぽありがとうございました

17/08/14

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簡単で美味しかったです♪ 今回はベーコンでしたが、リピ決定♡

もちゃたろう

ベーコンピラフいいですね!レポありがとうございました!

17/07/01

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初ピラフ作り!バターが香ってgood♪( ´▽`)

ミルクめろん

素敵なプレートですね♪つくれぽありがとうございました。

17/06/19

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余ったご飯で♪簡単にあの味に♡美味しかったです(´∀`*)♡

☆AnnA★

よかったです(^^)つくれぽありがとうございました。

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