簡単✿さくらんぼのコンポート(ジャム)✿

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Description

さくらんぼの季節に♪キラキラ輝く赤い実を保存して長い期間楽しめます。ゼリーなど色々なお菓子に活用できます。

材料

砂糖
80g
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

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    さくらんぼを洗い種をストレーナーでとり除きます。
    ※ストレーナーがない時は実を半分に切って取り除いてください。

  2. 2

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    鍋にさくらんぼと砂糖、レモン汁、キルシュワッサーを入れ混ぜます。

  3. 3

    鍋を強火にかけ、沸騰したら中火にし、アクをすくいながら煮ます。

  4. 4

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    10分くらい煮たら出来上がりです。

  5. 5

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    2015.07.06
    「話題のレシピ」入りしました。
    どうも有難うございましたm(_ _)m

  6. 6

    2015.8.16「さくらんぼ・さくらんぼジャム」の人気検索10位に入りました。ご覧頂いた皆様、どうも有難うございます。

  7. 7

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    2016.07.01
    健康的な食生活をサポートするサービス『おいしい健康』でご紹介いただきました。

  8. 8

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    『簡単❁ブルーベリージャム❁』(レシピID : 1905449)もあります。

  9. 9

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    『簡単♪いちごジャム』(レシピID : 1796921)もあります。

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    『電子レンジで簡単☆いちごジャム風ソース』(レシピID : 2610459)もあります。

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    『完熟南高梅で梅ジャム❁はちみつ入り』(レシピID : 3244403)もあります。

コツ・ポイント

コンポートをパンやヨーグルト、アイスクリームにかけて食べたり、パウンドケーキやクラフティ、ゼリーに入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

さくらんぼをたくさんいただくと、そのままフレッシュをいただき、残りはコンポートにしています。
レシピID : 1865185 公開日 : 12/06/29 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (68人)
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志波 琥珀
たくさんいただいたので作りました。洋酒を入れて作ったのは初めてでしたが、すごく美味しくできました!
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マーチャリー
だいぶ熟したさくらんぽをたくさんいただいたので、コンポートにできて助かりました☆簡単に早く作れて良かったです♪
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りんごの話
ムースケーキに使いました。簡単ですぐできて、とても美味しかったです。リピします!

ムースケーキとっても美味しそうです♬ぜひリピしてください!!れぽありがとうございます(´▽`)

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なつ♫
いただきもののさくらんぼで^_^初めて作りましたが、簡単に美味しくできました♪酸味と甘味のバランスも丁度良かったです!

初チャレンジに当レシピを選んでいただき嬉しいです♬ツヤツヤ美味しそう!!れぽありがとうございます(´▽`)