直伝ズッキーニのジョン

直伝ズッキーニのジョン

Description

玉子の層が味わい深くおいしいです♪お弁当にもピッタリ!!ジョン人気検索で2位(2021,6)お返事はコメント欄です。

材料

ズッキーニ
1本
小麦粉
適宜
小1/3
たまご
大1ケ
小1/5
サラダ油
大1
大1

作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーでまだらに皮をむく。1センチの輪切り

  2. 2

    塩をまぶして、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油とサラダ油を温める。たまごに、塩を少々入れて溶く。

  4. 4

    浸してすぐフライパンにおき、弱火で焼く。ひっくり返して焼き、また卵液に浸して焼く。これを3回繰り返す。もっとやってもok

  5. 5

    酢醤油やコチュジャンでいただきます。

  6. 6

    作ってくれてありがとうございます。つくれぽのお返事は↓下のコメント欄に書きました。コメント欄を開いて見てみて下さいね。

コツ・ポイント

フライパンのそばに卵液のはいったボウルを持って行き、浸したらすぐフライパンに置くと、
卵液がたれずに焼けます。上に飾りにごまをふってもすてきです。

このレシピの生い立ち

韓国人のお友達に、こんな感じに作ると話を聞き、やってみました。行事食だそうで、彼女の実家ではもっと何回も何回も卵液をつけて焼き、厚みをだすそうです。私は簡単おかずとして作ってるので玉子1ケで3回としました。
レシピID : 1865445 公開日 : 12/06/27 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (76人)
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2021年8月1日

簡単で美味しいので、何度も作ってまず。我が家ではポン酢とラー油で食べてます、

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2021年7月29日

あまり好みではなかったかなー

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2021年7月1日

お好みソースをつけて食べました!周りカリっなかジューシー美味♪

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2021年6月23日

リピです 卵ふわふわ、ズッキーニみずみずしくておいしいです

おいしっぽ 2020年06月29日 15:22
皆様からのつくれぽにお返事ができないのでこちらの欄にて
お返事させてください。

・きさぁさんへ
 簡単美味しいって一番嬉しいです。ありがとう♪

・イモージョさんへ
 わぁ、ご家族皆さんですか!わくわくしますありがとう!!!

・もーこ。さんへ
 こんがり焼けてすごく美味しそう。ありがとう♪
おいしっぽ 2021年05月09日 18:11
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・あっ君ママ♪さん
 ほんと、行って本場で味わいたいですよねぇ。
 つくれぽ嬉しいです♫ありがとう!!!

・toumiさん
 わぁ、キレイに焼けてて美味しそう♫
 ありがとう!!!

・ひろと^_^ママさん
 美しい出来上がりでコーデも素敵!美味しそう♫
 ありがとう!!!
 
・15juilletさん
 また作ってくれるなんて嬉しいです♫
 ありがとう!!!

・そふ〜るさん
 簡単で美味しいを目ざしてるので嬉しいお言葉です。
 ご家族にも !!嬉しいです。ありがとう!

・anariaiさん
 朝食とは、朝から手間かけて料理されてて尊敬です。
 ありがとう!!!

・saki1010さん
 えっ、そうなんですね。そんなに作っていただいてる
 嬉しいです♫ありがとうございます。
 
 
おいしっぽ 2021年05月27日 22:08
皆様からのつくれぽにお返事ができないのでこちらの欄にて
お返事させてください。

・Långstrumpさん
 わあ、4回目だなんてすごくすごく嬉しいです♫
 ありがとうございます!!!!
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