簡単トマトベースの野菜のスパゲティ

簡単トマトベースの野菜のスパゲティ

Description

初心者。残り野菜を利用。
トマト以外は何でも可。
玉ねぎは相性が良い。
腎臓病の父のために調味料なし。
野菜メインです。

材料 (3)

トマト
3~4個(好みで)
玉ねぎ
2個(お好みで)
枝豆
適宜
スパゲティ
300グラム

作り方

1

玉ねぎをしんなりするまで炒める。

2

くし型に切ったトマトを加え鍋の中でつぶす。多少、つゆが出て、どろっとなる程度に。

3

2に茹でた枝豆をちらす。

4

出来上がったソースをパスタにかける。
味付けはしていないので、粉チーズなどをかけて下さい。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

母がトマトが好きです。料理は、まだ初心者です。病人がいるので、味付けをあまりしないでも、みんなで、美味しく楽しく食べれないかと思っています。野菜は、農協で、新鮮な物を買ってきます。新鮮だと、そのままでも、美味しく食べられます。
レシピID : 1865494 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
まんまるまうちゃん 2013年02月19日 19:17
初めまして♪
rolaaritaさん!
「さば缶de白菜のくたくた煮」につくれぽ有難うございました
とっても嬉しかったですよ^^
さば缶の汁は入れるのか入れないのかという質問ですが、全部入れちゃって問題ないですよ
ツナ缶も美味しいです♪こちらも汁ごと全部入れて大丈夫です
逆に油分をきってしまうと旨味が足りないような気がします
白菜の水分と缶詰と少量の調味料で美味しくできますよ


こんな感じのお答えでよかったでしょうか?
rolaarita 2013年02月19日 20:57
ご親切に、ありがとうございました。
ツナ缶詰でも、やってみます。