ズッキーニとエリンギの洋風炒め♬

ズッキーニとエリンギの洋風炒め♬

Description

旬のズッキーニを使って
切って炒めるだけの簡単レシピ♬

材料

ズッキーニ(大)
1/2本
エリンギ
2本
ベーコン
3枚
にんにくのみじん切り
1かけ分
大さじ1
粗びき黒こしょう
適量

作り方

1

ズッキーニは縦半分に切り厚さ5㎜に切る。エリンギはお好みの切り方でOK。ベーコンは幅1㎝に切る。

2

フライパンを温めオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れる。香りがたったら、ベーコンを入れて炒める。

3

ベーコンに火が通ったらズッキーニとエリンギを加えて炒める。火を弱火にして白ワインを回し入れて蓋をする。蒸し焼きにする。

4

火が全体に通ったらクレイジーソルトと粗びき黒こしょうをお好みの量を振りかけ炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材を使って簡単に炒め物を作りました。
レシピID : 1865703 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

16/06/09

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簡単で美味しかったです♡旨味たっぷりでお箸が止まりませんでした~

ちゃんねるゆみ

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬

16/05/28

写真

簡単でとっても美味しかったです(^Д^)また作ります♪

satoyori

お試し頂き心から感謝です❤また作って下さい(* ^ω^)ゞ

15/06/25

写真

素材の味が活きてめちゃんこ美味しい♡組合せ相性も抜群♡ありがとう

ニコニコまっきー

遅くなってゴメンね(>д<。) 美味しそうなれぽありが㌧❤

15/02/19

写真

夏に収穫、冷凍してた我が家のズッキーニです♪簡単美味レシピ感謝~

えまっちママ

喜んでいただき嬉しいな(*/ω\*)素敵なレポありがとう♪

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