生クリームで幸せ*絞り出しクッキー

生クリームで幸せ*絞り出しクッキーの画像

Description

さくさくっと軽~いクッキー、しあわせを運ぶお味です♪
材料4つでお手軽に♪余った生クリーム消費にもどうぞ!

材料 (天板1枚分)

砂糖(甘さ控えめの配合です)
30グラム
85グラム
アラザン(お好みで♪)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにマーガリンを入れ、泡立て器で柔らかくなるまで練り、砂糖を入れてさらによーく混ぜる。
    ※重要!

  2. 2

    写真

    生クリームを加え、混ぜる。
    混ぜすぎると分離しますが、すぐに次の行程に移ればOK!

  3. 3

    写真

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさくさく混ぜる。粉が見えなくなるまで。
    固めのクリーム状になります。

  4. 4

    口金を付けた絞り出し袋に入れオーブンシートをひいた天板にお好みの形に絞り出す。
    好みでアラザンを散らす。

  5. 5

    絞り出すとき最初は生地が結構固いので、ゆっくりもんで柔らかくしてくださいね♪

  6. 6

    写真

    170℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。
    焼き色が足りない場合1分ずつ追加焼きしてください。

  7. 7

    写真

    沢山のつくれぽありがとうございます!全部見てます!色々な絞りに挑戦してみてください♡
    写真はヴィエノワ風です♪

  8. 8

    生地が硬い、絞れない〜とお悩みな方へ→生クリームとは全然違って気合入れてやっと少しずつ出てくる、そんな硬さです。(続く

  9. 9

    続き)絞り出し慣れてない方は、ビビるくらい硬いと思います(><)でも、モミモミしながら少しずつ絞れば成功するはずです☆

コツ・ポイント

○マーガリンと砂糖はよーく混ぜてください♪

○砂糖の量は控えめにしてあります。甘い方が好みの方は適量増量してください。

○焼き時間は目安ですのでご家庭のオーブンによって調整してください。ちなみにうちはパナソニックの「ビストロ」です。

このレシピの生い立ち

余った生クリームを消費したくて考えました♪
少ない材料でできるので気軽に試していただけるとうれしいです(^^♪
レシピID : 1865827 公開日 : 14/01/21 更新日 : 22/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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345さよこ
シンプルな味。焼くときはすぐこげるから注意が必要。確かに絞るとき固くて袋から漏れてしまった
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jukichi
子供と一緒に作りました♪楽しく作れてサクサク美味しく大満足!
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haru5214
少し緩くしたマーガリンを使い10切の口金で。簡単にサクサクの絞り出しクッキーが作れるので何度もリピしてます♪