塩麹蒸し鶏のさっぱり梅サラダ
Description
暑い日に、簡単に作れる一品。塩麹と梅干の塩気とごま油の香りでさっぱりと召し上がれ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
塩麹に漬けたささみの塩気と梅干しの塩加減次第で、仕上げは塩気をみて調整してください。ごま油もお好きな方はたっぷり入れても。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日にさっぱりしたものが食べたくなり、作りました。
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